山藥炒雞蛋的做法，山藥炒雞蛋怎麽吃，山藥

山藥

150g

(母雞的)蛋

二

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

壹點

精力

壹點

雞精

壹點

步驟

1.山藥，洗凈。

2.打2個雞蛋。

3.蔥姜切絲。

4.山藥，去皮切片。

5.熱油鍋。

6.將雞蛋打碎，倒入油鍋。將雞蛋攤至八成熟，取出備用。

7.倒入少許油，放入蔥和姜，炒香後撈出。

8.加入山藥翻炒。

9.當山藥炒至快熟時，加入抹好的雞蛋。

10.加鹽。

11.加入雞精，快速翻炒均勻。