壹.材料
紅豆50g,薏米50g,山藥100g,桂圓30g,大棗10,冰糖9顆。
第二,實踐
晚上睡覺前大概要泡六個小時紅豆和大麥。
同時,將山藥洗凈切塊,放入水中浸泡,水量不到山藥壹厘米。
早上起床後,我開始用鍋煮紅豆薏米,鍋裏的水有兩個指節高。
紅豆、大麥煮25分鐘後,準備桂圓、大棗。桂圓去皮,大棗打碎。
然後在碗裏放8-9顆單晶冰糖備用。
然後將大棗、桂圓、山藥放入鍋中,加入山藥浸泡過的水。10分鐘後,轉到保溫按鈕,加入冰糖,燉五分鐘。