電燉鍋熬雞湯的做法:
用料:雞肉,開水,姜,鹽
1、3L的電燉鍋比較小,熬雞湯,要把買來的雞肉,用清水洗凈,剁成小塊。
2、雞肉放鍋裏,倒入剛開的開水焯壹下,除去血水,燙好瀝幹水。
3、開水焯好的雞肉倒入燉鍋內膽。
4、姜切成片,燉鍋內膽裏放入姜片。
5、加入適量的開水,把燉鍋內膽放入電燉鍋裏。
6、插好電源,選擇“快燉”3小時。
7、3小時後燉好,加入鹽攪拌均勻,就可以食用了。