豬肉，洋蔥x3，胡蘿蔔x1，土豆x2。
咖喱塊，辛口味
植物油。
TABASCO辣椒仔，腌蘿蔔。
做法
1.鍋裏倒少許油燒熱，倒入切小塊的豬肉翻炒變色
2.加入洋蔥胡蘿蔔土豆繼續稍微炒壹下
3.加水微微蓋住材料，部分蔬菜可以冒尖無所謂。水多水少只是最後咖喱是稠是稀的區別。不用放鹽。小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。有其它方法讓豬肉酥爛更好。我學藝不精，每次豬肉煮的口感壹般，連壓力鍋都試了，但時間不夠還是不完美。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來說得放壹整盒。放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。這時應該能聞到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放壹邊。大功告成！簡單方便。
今天突然想起來寫的，暫時沒有照片隨便拿壹張比劃壹下，它的容器比我的好看，但沒我拍得好。