1.3克普通面粉放入碗中加2克鹽。
2.加入2克孜然粉
3.2克十三香粉拌勻
4.鍋中放3勺食用油燒熱澆入面粉中
5.用勺子拌勻
6.面粉用加1克小蘇打用溫水和軟點醒30分鐘
7.用搟面杖搟薄薄的，抹上酥油面
8.從壹邊卷緊，抻拉著卷
9.揪出數個面擠
10.兩邊捏合揉圓，抹上淡鹽水
11.熟芝麻放入碗中，淡鹽水備齊
12.拿起抹好淡鹽水的壹面粘上芝麻
13.放面板上用手輕輕按圓
14.放入預熱的餅鐺上，先烙芝麻壹面，芝麻固定在翻過烙沒芝麻壹面，烙至兩面微黃
15.入烤箱160度中層，上下火烤8壹10分鐘
16.芝麻油酥燒餅好了