這款湯飲用時清清淡淡的，適合在剛入秋時常飲用，可緩解剛入秋時人體對幹燥的不適應。
材料
豬肺半個，瘦肉半斤，無花果6顆，羅漢果五分之壹個，南北杏、百合各少許。
做法
1、豬肺清水洗凈後切小塊在熱鍋裏幹炒壹會，如果打水的豬肺壹會就能炒出很多水；
2、瘦肉洗凈後飛水；
3、其余材料清水洗凈，無花果壹開二；
4、全部材料放瓦鍋裏註入約四個人份量的清水，水開後轉小火煲壹個半小時收火加鹽即可。
小訣竅
藥材不可放太多，太多了造成湯太濃不好入口。
材料
豬肺、菜幹、胡蘿蔔、蜜棗、湯料（看個人喜歡了）、鹽
做法
1、菜幹用水泡開切小段，胡蘿蔔切塊。
2、豬肺壹定要洗幹凈（洗豬肺過程甚為復雜，此處略）
3、洗凈的豬肺下鍋爆炒，然後用熱水焯水，撈出所有泡沫。
4、所有材料放入鍋，加足夠清水煲2小時，加鹽即可。