這壹天，全家人還在壹起吃折疊籃。所謂的折疊筐，就是幾天的剩菜大雜燴。同時，室內除塵，室內掃地，院子裏倒垃圾，為“扔窮人”做準備。
延資迎廚，也稱迎廚，是傳統的節日習俗。大部分是除夕，也有壹部分是大年初壹或者最晚正月十五。接上竈臺，意味著竈神從天而降。這壹天，人們把新的竈神雕像放在竈臺的神龕上，並獻上酒和水果點心。
竈神也叫竈神，竈神，竈神掌管生命。全稱是《東廚總廚點九靈，汪芫鼎福為神》，俗稱“竈神”，即竈神。是神話傳說中地位最低的仙女。
根據漢族民間傳說，竈神在臘月二十三晚上向天堂報告，並在除夕返回地球。普通學者和庶人作出了犧牲，“或立戶，或另起爐竈”。漢族祭祀竈神的歷史悠久。魏晉以後，竈神有了名字。隋杜太卿《玉燭集》引《廚書》曰，“竈神，姓蘇，名吉利，女名博頰”。
冀中地區是為和高準備的。竈神祭祀寄托了漢族勞動人民消災避禍、祈求保佑的美好願望。