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寶寶吃洋蔥的正確方法

洋蔥是壹種很常見又便宜的家常菜。其肉嫩,汁辣淡,品質好,適合生食。在國外,它被譽為“蔬菜皇後”,營養價值很高。我覺得寶寶壹歲以後就可以吃洋蔥了。洋蔥的吃法有很多。我給妳推薦幾個。

泥巴輔食

小壹點的寶寶咀嚼能力不太好,可以打成泥。豬肝15g,洋蔥10g,土豆20g,熟豬肝壹起搗碎,加適量米粉即可。如果沒有輔食機,就需要下功夫,用刀切壹會兒。

球狀食物補充劑

咀嚼能力好的大壹點的寶寶可以做壹些餅幹或者肉丸。肉丸怎麽做:雞腿肉或者雞胸肉也是50g左右。只需加入洋蔥、胡蘿蔔、澱粉、核桃油或芝麻油,將雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔切碎,加入少許澱粉和核桃油,攪拌成肉餡,用少許鹽調味即可。擠成肉丸,蒸十分鐘。

洋蔥圈蔬菜蛋糕

洋蔥圈菜餅:洋蔥切成大圈,雞蛋1,面粉60g,適量,澱粉少,綠葉菜切末。將雞蛋、面粉、青菜用水調成糊狀,鍋裏刷上油放上洋蔥圈,糊在裏面煮熟。

油炸菜肴

大壹點的寶寶也可以切丁,和其他蔬菜壹起炒。