雞肚子裏的餡料:土豆半個，洋蔥半個，紅燈籠椒半個。
生產流程:
1.整雞去除內臟和雜毛，內外清洗幹凈；
2.加入各種調料；
3.按摩雞肉使其入味，然後放在陰涼處或冰箱保存24小時，中途翻幾個身按摩；
4.腌制整雞，部分醬料已經滲透到肉裏；
5.準備盛滿蔬菜的肚子；
6.根據雞肚子的大小，確定菜的量，切成滾刀塊；
7.將菜塊用鹵雞汁腌制10分鐘，額外加鹽調味；
8.將腌菜塊放入雞肚中，往肚中倒些醬料，方便上色調味；
9.空氣炸鍋預熱10分鐘，180度；
10.將整只雞放入炸籃中，用空氣煎鍋烤制；200度20分鐘；
11.20分鐘，拉出炸籃，把雞肉翻過來；
12.重新入空氣煎鍋180度，15分鐘；
13.時間到了。取出整只烤雞，用刀切開或者用手撕，盡情享用！