該湯具有溫補中氣、強腰膝、補中氣、健胃潤腸、養血潤燥的功效。
用辮子煮花生的做法;
材料
材料:豬尾巴3根,花生150g,丁香少許,米酒1小勺,鹽少許。
練習:
1,豬尾巴毛清洗幹凈,剁成小塊,用開水沖洗幹凈。
2.將1200ml水倒入燉鍋,加入花生,煮1小時。
3、鍋中加入少許油,放入豬尾炸至表皮微焦黃。
4、花生湯放入炒好的豬尾巴、丁香燉1小時,加入米酒和鹽調味。
小貼士:辮子是有毛的,可以用鐵鉗在火上烤幹,然後用熱水浸泡,刮幹凈。