1.準備原料:芝麻、豆瓣醬、糯米粉。
2.糯米粉用水揉成面團。
3.把面團碾成幾小份，拿壹份用豆瓣醬包好。
4.圓形壓平，兩面拍芝麻。掛面可以刷壹點水，然後蘸芝麻。
5.芝麻糯米糕就可以用了。
6.電餅鐺加熱，刷上油。
7.把蛋糕放在蛋糕盤裏烤。
8.大概3-5分鐘，在餅面刷點油，翻過來另壹面烙。不喜歡油就不用刷了。
9.兩面都是金棕色的時候就可以上桌了。