如豆類、菠菜、生菜、蘿蔔、土豆、蓮藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、梨、草莓、柿子、茶葉等。海帶的堿性最高，享有“堿性最高的食物”的美譽，所以每周吃3-4次海帶，可以保持血液的正常酸堿度，以預防疾病，強身健體。