面粉,水,五花肉,洋蔥,姜水,雞蛋,生粉,橄欖。
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操作方法
01
將揉好的面團醒發20分鐘,剁碎肉餡,加入調料備用。
02
將醒發好的面團分成兩份,搟成薄薄的圓餅。
03
把餡料均勻地鋪在上面,然後再蓋上壹層餅皮。
04
然後把餅的外圍壓實,防止餡料漏出來。
05
鍋中倒入少許油,將餅兩面煎至金黃色,倒入壹些水,蓋上蓋子,水幹後用筷子插入。如果裏面沒有什麽黏糊糊的東西,就說明煮好了。
06
再來看看其他方法。面團揉20分鐘,肉剁碎,加調料備用。
07
將面條卷成煎餅狀,撒上鹽和五香粉,倒入準備好的半碗糕點。
08
將面團搟開,均勻分成幾個小面團。
09
把面團搟成面團,包好餡,然後蘸上芝麻。
10
鍋熱了放點油,把做好的餅放小火煎。
11
兩面煎,燒餅鼓鼓的,可以吃了。