生活中有哪些常見的蔬菜食材不是國內本地種植的，而是之前從國外進口的？

我們生活中經常吃的苦瓜，有些地方叫涼瓜。它是從國外傳過來的。最早是唐宋時期從西域傳過來的，從今天的阿拉伯地區傳過來的。苦瓜成熟的時候應該是金褐色的，裏面有看起來像豆子的東西。味道不苦。阿拉伯人用它來燉湯、做菜，但皮都丟棄了。傳入中國後，人們發現它並不成熟。當它還是綠色的時候，很難烹飪。