佐料
五個雞蛋
糖120克
低粉130g
牛奶30克
30克玉米油
佐料
蜜棗/大棗
適量的
#兩歲兒童食譜#如何制作紙杯蛋糕
1.
蜜棗切丁，加少許低筋面粉拌勻備用。
2.
將雞蛋打入無水無油的盆中，加入所有白糖打發，直到打蛋器中低的蛋糊不會立即變小。
3.
加入過篩後的低粉，攪拌均勻。
4.
將牛奶和玉米油混合，直到沒有油星
5.
取適量蛋糕糊放入牛奶和玉米油的混合物中攪拌均勻。
6.
倒回蛋糕糊裏，攪拌均勻。
7.
加入蜜棗，攪拌均勻。
8.
紙杯灌滿8分鐘，入烤箱170度預熱10分鐘，烤20分鐘左右。
9.
成品圖
烹飪訣竅
烤箱溫度需要根據自己烤箱的實際情況稍微調整。
蜜棗可以隨意換。
蛋糕糊不要打圈，以免消泡。