糖醋蒜末和姜末蔥末醬炸丸子的美味做法；
糖醋丸子
食材:梅花肉500克。
輔料:蒜末5g，姜末5g，蔥花10g，醬油2g，醋10g，糖10g，鹽3g。
生產流程:
1.豬肉洗凈，切成小塊。
2.然後加入壹些澱粉，鹽和少許醬油，順時針攪拌。
3、搗成丸子放鍋裏炸，小火炸成金黃色。
4.煎好後，放在壹邊。
5.然後開始做糖醋汁。準備糖、蒜末、姜末和蔥花。
6.鍋裏放點油，翻炒。
7.加入醋、糖，煨壹會兒。
8、放壹點鹽，也可以放壹點醬油上色。
9、差不多了，就把炸好的丸子放進去翻炒。
10，出鍋前加入少許水澱粉翻炒兩遍，最後加入蒜末。
11，出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。