主要成分:
熟牛筋？400g薯片？200g孜然？0克
輔助材料:
洋蔥？100g幹辣椒很多？很多0g
調料:
鹽？適量是4g左右的醬油？適量在4g左右。
二、步驟:
步驟1:將土豆洗凈去皮，切片，用清水浸泡，用清水輕輕搓洗，這樣炸出來的薯片更爽口。取出洗凈的薯片瀝幹水分。洋蔥洗凈，切成小塊。
第二步:鍋中燒熱油，翻炒薯片，撒少許鹽，翻炒至薯片焦爛。取出薯片，瀝幹鍋裏的油。留著炸薯片的油，小火炒洋蔥和幹辣椒，放入薯片和牛筋，放入孜然，加少許醬油，炒出味道。
三、成品展示: