1.豬骨泡水，去掉血水，中間換幾次水。
2.原料圖。
3.洋蔥切段，栗子用開水浸泡去掉外皮，玉米切成小塊，葛根洗凈去皮，切成小塊，山藥去皮切成小塊。
4.鍋中放入適量的水，加入去血的豬骨。
5.倒入所有材料。
6.蓋上鍋蓋，按下煲湯鍵，煮2小時左右。
7.最後放入洋蔥，加入適量的鹽和雞精。
技巧
買了豬骨後，提前浸泡去血。湯中加入葛根，湯汁甘甜不膩不渾濁。