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葛根青菜排骨湯怎麽做?

步驟

1.豬骨泡水,去掉血水,中間換幾次水。

2.原料圖。

3.洋蔥切段,栗子用開水浸泡去掉外皮,玉米切成小塊,葛根洗凈去皮,切成小塊,山藥去皮切成小塊。

4.鍋中放入適量的水,加入去血的豬骨。

5.倒入所有材料。

6.蓋上鍋蓋,按下煲湯鍵,煮2小時左右。

7.最後放入洋蔥,加入適量的鹽和雞精。

技巧

買了豬骨後,提前浸泡去血。湯中加入葛根,湯汁甘甜不膩不渾濁。