準備材料:豬骨2塊，姜片2片，1根蔥，適量鹽和水。
第壹步:首先將豬骨掰成兩塊，放入水中浸泡2小時。
第二步:然後將適量的水和豬骨放入鍋中。
第三步:點火加熱，撇去血沫，然後取出豬骨瀝幹水分。
第四步:將豬骨、水、蔥、姜片放入鍋中。
第五步:蓋上蓋子按壓25分鐘。
第六步:25分鐘後，將準備好的鹽放入鍋中，攪拌均勻。
第七步:之後盛在碗裏。