第壹種是雞蛋紅薯粉絲。
配料:紅薯粉條、姜沫、蒜泥、香油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等。
做法:將粉絲浸泡，放入沸水中煮五分鐘，取出用冷開水冷卻，然後加入姜沫、蒜泥、味精、糖、香油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等。，拌勻即可食用。
第二種是炒豬肉面。
材料:肉沫壹兩片，紅薯粉條180克，蔥、姜、幹辣椒適量。
做法:粉絲用溫水浸泡三分鐘(不要用開水浸泡，下同)。鍋中倒入少量油，反復翻炒肉沫，撈出水分，翻炒至香，放入蔥、姜、幹辣椒，翻炒幾下，加入適量生抽、水、糖、鹽，放入泡好的粉條，反復翻炒，即可食用。