羊鞭酒的制作方法 羊鞭酒如何制作

1、生羊鞭可直接泡酒，只是泡酒前需清洗幹凈，稍微風幹，另外泡酒所用的白酒需註意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精、香料、甜蜜素、水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55°到60°之間為宜。

2、羊鞭的吃法：羊鞭可以當做菜譜來做，如紅燒、燒烤、清燉、做湯等，都是有口味特點的吃法，這也是很多美食愛好者喜歡吃的壹種方法，接受的比較多，也是羊鞭的主流吃法。羊鞭也可以泡酒喝，可以晾幹泡酒或鮮羊鞭泡酒喝，借助酒的傳走功效，提高羊鞭的滋補功效，也可以加入滋補中藥材和羊鞭壹起泡酒。羊鞭幹吃法，可以把新鮮的羊鞭幹燥好存放備用，也可以加工成羊鞭粉裝入膠囊中服用。配伍中藥，羊鞭有滋補壯陽的功效，對於陽痿的人群，可以配伍中藥材壹起服用，達到輔助治療的作用。