材料
菠菜、豬肝、平菇、洋蔥、料酒、鹽
工作方法
1，菠菜洗凈切段，
將口蘑撕成條狀，豬肝洗凈切塊。
2.鍋中加入少許食用油，放入少許蔥姜，將豬肝煸炒至5分熟，加入少許料酒去腥，加水煮沸。
3.水開後，加入口蘑，煮2-3分鐘。平菇煮8分鐘後，放入菠菜！
4.加入後，加入少許水和鹽，再次煮沸。
技巧
1，豬肝炒至5分熟，然後加水！
2.水開後加入蘑菇。
3.最後加菠菜。
4、加入少許鹽！