2.準備壹把韭菜，提前洗凈瀝幹，韭菜切塊。
3.將配方中的水加入盆中，將面粉倒入面糊中，打好雞蛋，放入韭菜，加鹽，加入十三種香料。
4.再次攪拌均勻。這時韭菜餅的面糊部分已經完成。
5.接下來開始煎餅，鍋預熱，抹壹點油，往鍋裏倒壹勺面糊，轉動鍋，讓面糊攤成煎餅。
6.保持小火加熱。餅成型後，翻過來繼續小火煎。
7.餅熟後，出鍋，依次全部煎熟，放在案板上，切成小塊即可食用。