配方特點:苦櫧是純天然森林綠色食品；這是壹種無汙染的山野美食。營養豐富，富含澱粉、卵磷脂、維生素、氨基酸和人體所需的多種礦物質元素。具有清熱解毒、美容養顏、強身健體、延緩衰老的功效。
生產步驟
1.先將豬肉、姜蒜、辣椒切片；
2、苦澀味用清水擦幹至變軟；
3.熱鍋倒入底油，放入姜片，瘦肉片翻炒片刻；
4.然後加入幹苦櫧、大蒜、辣椒或青椒翻炒。加入適量料酒、鹽、味精翻炒均勻。