油炸洋蔥河蝦的做法，油炸洋蔥河蝦怎麽做好吃

主料

河蝦

300克

洋蔥

1個

輔料

鹽

適量

料酒

適量

蔥

適量

姜

適量

胡椒粉

適量

面粉

適量

植物油

適量

步驟

1.河蝦洗凈瀝幹，洋蔥去外皮，洗凈

2.洋蔥切粗絲，用適量面粉攪拌好

3.油7分熱，放下洋蔥炸壹下

4.待洋蔥轉色，撈出控油，放入大盤，撒些鹽，胡椒粉

5.河蝦用料酒，鹽，姜末攪拌10分鐘入味，再拌上適量面粉

6.鍋裏油7分熱，放下河蝦，用中火炸

7.當蝦殼變紅發硬，撈出控油

8.把蝦擺在洋蔥上

9.撒上胡椒粉，蔥花即可