2.在鍋裏放壹點油。油熱後，加入胡椒、蒜片和切碎的洋蔥。幹辣椒炒香後，加入雞塊翻炒。
3.加入生抽、老抽、料酒、糖、鹽繼續翻炒。顏色變化後，加入沒有雞塊的開水。
4.大火燒開後，轉中火燉30分鐘。
5、大火收汁後，加入青椒塊翻炒均勻[1
雞肉-雞肉肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹飪方法，營養豐富，滋補強壯。雞肉不僅適合熱炒燉湯，也適合冷食...
胡蘿蔔——又名紅蘿蔔、黃蘿蔔、金筍、丁香蘿蔔、紅蘿蔔、胡蘿蔔、黃根、香菜、藥用蘿蔔、紅珊瑚。胡蘿蔔是傘形科壹年生或二年生植物的根...所有胡蘿蔔食譜所屬的菜系詳情:家常菜食譜——家常菜是家人每天做好吃的。“壹方水土養活壹方人”。由於地理位置、產品、生活習慣、飲食習慣的不同，家常菜在東南、西北、中國形成了各自風味的不同基地。經過發展升級，已經成為中國美食。