蔬菜/雞蛋/大蒜/植物油/食用鹽/雞精
步驟
1.買菜後需要采摘、清洗、切段備用。
2.將兩個雞蛋打散備用，大蒜切段備用。
放雞蛋是為了給蔬菜上色，增加蔬菜的味道。它們味道更全面，口感更好。
3.炒鍋熱油，倒入打碎的蛋液翻炒成型。
4.雞蛋成型後，倒入蔬菜翻炒幾下。
5.炒菜分為炒青菜和炒青菜。很明顯，兔兔做的是炒菜，所以下面這壹步不可或缺。
6、倒入適量的水，不需要多，兩勺就夠了。
7.倒入蒜末翻炒均勻。清水加蒜末，會翻炒出濃濃的蒜味，很香。
8.蔬菜切好後，撒上適量的食用鹽和雞精調味，出鍋。