1，雞架洗凈切成小塊，控幹水分。
2.加入料酒、鹽、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。生下來就要註意。
3.然後攪拌均勻，腌制2-4小時入味。
4.腌制好後，倒入澱粉攪拌均勻。
5.攪拌後，油6分熱時出鍋煎，即手放在上面有溫度，但不燙。
6.最後，取出盤子，如果妳喜歡番茄醬，可以加入番茄醬。