很多小時候不愛吃的飯，長大後都變成了我最愛的媽媽的味道！
材料？
雞蛋1西紅柿1蔥姜末適量蝦皮個人喜好壹小碗醬油鹽雞精可以省略。步驟1。
將西紅柿切成小塊；將蔥和姜切碎；蝦皮用清水浸泡幹凈；雞蛋散了；將面粉倒入壹個寬敞的盆中；準備壹碗水。
第二步
洗手，拿起碗裏的清水撣(彈)到面粉裏，方便控制量。這是我獨有的秘密~
第三步
鍋內熱少量油，放入蔥姜末，放入西紅柿，翻炒至沙轉。
第四步
倒入冷水，加鹽和醬油調味。水開了就抖成疙瘩，邊抖邊推開。再次煮沸，加入蛋液。
第五步
？
我沒放香菜是因為小時候我媽不做香菜。這個不糾結，把香菜放好顏色，喜歡就放。這是我15個月的兒子吃的碗。我先在他的裏面放了少量的醬油，然後加入了成人的鹹味。
技巧
1我這樣攪出來的痘痘保證沒有大塊的，因為我討厭餐館裏賣的那種。2寶寶要註意不要先調味，先削西紅柿皮。