小米紅糖粥
小米含有比大米更多的蛋白質、脂肪、鐵等微量元素，維生素B1和維生素B2的含量也比大米高。小米還含有少量胡蘿蔔素，大米和小米提供的熱量大致相當。
小米可以健脾胃，補虛損，所以把小米作為產婦主食的壹部分是非常有益的。紅糖含鐵量比白糖高1-3倍，有很好的祛瘀補血作用。
原材料:
小米100g，紅糖。
制作:
先將小米洗幹凈，放入沸水鍋中，大火煮開後，轉小火煮至粥粘稠。
第二，吃的時候加入適量的紅糖攪拌均勻，然後煮開放入碗中。
特點:
這粥又粘又甜。