生姜；大蒜；湯湯寶；鹽；辣椒
最喜歡的烹飪方法是“煮”，哪怕只放壹點水，哪怕煮好了也會有壹點湯。但是，看著鍋裏的食物冒著熱氣，就足以讓人溫暖！
實踐和步驟
1
西蘭花洗凈，掰成小塊，倒入有少許油的燒開的鍋中，焯壹下，撈出晾涼備用。
2
胡蘿蔔去皮洗凈切成菱形，皮蛋切丁，大蒜切碎。
三
熱鍋放油，放入姜蒜末爆香，放入胡蘿蔔片翻炒。
四
加入壹小碗水，倒入濃湯，煮沸。
五
加入皮蛋、鹽和胡椒粉，煮5分鐘。倒入西蘭花。
六
稍煮後勾少許水澱粉出鍋。
七
小貼士:
1，皮蛋下鍋後要煮幾分鐘，味道會很香。
2.如果喜歡湯清淡，可以省略上鍋前勾芡的水澱粉。
3、濃湯寶理論上是市場上賣的成品湯。當然營養肯定比不上自己煮的湯，所以，
辛苦的家庭主婦，把菜譜裏的濃湯寶換成自制的老湯會更好。