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鮮天麻簡單吃法大全

鮮天麻的簡單吃法有天麻燉豬尾巴、天麻燉鵪鶉、天麻竹筒粥、天麻根酒、天麻蛋。

1,天麻燉豬尾巴

原料:豬尾巴2根,天麻12g,火腿,調料。制法:天麻洗凈切片,豬尾巴按關節剁碎。將天麻和豬尾巴放入鍋中,然後加入水、姜和白酒。水燒開後,放入火腿,小火燉半小時左右,再放入鹽和味精。

2.天麻燉鵪鶉

原料:天麻15g、鵪鶉1、油、鹽、味精。方法:將鵪鶉去毛、去內臟,將天麻切片,放入鵪鶉腹部。把鵪鶉放進鍋裏。然後,在鍋裏加入適量的油、鹽和水,熬湯。湯煮好後,撈出天麻,加入適量味精。

3、天麻竹筒粥

材料:天麻10g,粳米10g,竹瀝30g,糖適量。做法:將天麻切成薄片,用粳米加水煮粥,加入竹瀝和糖。

4.天麻酒

需要準備天麻、冰糖、生地、黑芝麻、女貞子、枸杞子和適量白酒。將中藥搗碎後,制成粉末,裝入布袋中。然後會放在容器裏,用白酒密封。用小火煮開後,就涼了。浸泡半個月後,將藥袋扔掉,再放入壹定量的開水。

5.天麻蛋

妳需要準備好天麻和雞蛋,把雞蛋放在碗裏用筷子攪拌,然後加入天麻攪拌均勻放入鍋中蒸。