食材:排骨500克、玉米、蓮藕、胡蘿蔔、鮑魚、蔥姜、海天粵菜海鮮骨湯火鍋底料。
練習:
1.排骨洗凈，放入有冷水的鍋中，加壹勺姜片和料酒燒開，撈起洗凈備用。
2.鍋內油熱後，放入排骨炒至金黃色，再放入蔥姜翻炒，加入半包海天海鮮骨湯火鍋底料，加適量水燒開。
3、放入玉米、蓮藕燉20分鐘，再放入胡蘿蔔、鮑魚，繼續燉20分鐘，最後撒上蔥花即可食用~