1.豬蹄燉山藥:首先將準備好的山藥用清水洗凈，然後將山藥去皮切塊。豬蹄洗凈，切塊，用開水焯壹下撈出；將山藥、豬蹄、花生放入砂鍋中，加入精鹽和適量的水，用中火燉至豬蹄熟透。
2、豬蹄燉豆腐:將豆腐切塊；蔥、姜洗凈，切段、切片。豬蹄去毛，洗凈，放入開水鍋中去血，取出洗凈。鍋燒熱，然後放入豬油，煮料酒，放入高湯、味精、胡椒粉、鹽，再放入蔥、姜、豬蹄。用武火煮開，再用文火煨，加入豆腐燉至肉熟爛。
3.豬蹄燉花生:將豬蹄拔毛，洗凈，用刀切開，放入砂鍋中，加入花生、鹽、蔥、姜、紹酒、清水；將豬蹄用大火燒開，小火燉至熟透。
關於豬蹄能燉什麽，我就給大家帶來這麽多。