以清蒸胡蘿蔔為例。
準備所需原料，將胡蘿蔔和韭菜洗凈，將大蒜去皮，將胡蘿蔔切成細絲，將大蒜和韭菜切碎；
將1湯匙食用油倒入胡蘿蔔絲中攪拌均勻，然後倒入面粉；
再次攪拌均勻，使每根胡蘿蔔均勻沾上面粉；
蒸鍋內倒入適量水，大火燒開後，將胡蘿蔔絲均勻鋪在蒸鍋布上，繼續蒸5分鐘；
胡蘿蔔絲蒸的過程中，調好調料汁，將1湯匙醬油、1湯匙米醋、1湯匙辣椒油倒入蒜和蔥花碗裏，攪拌均勻備用；
胡蘿蔔絲蒸好後倒入盆中，加入適量的鹽作為底料調味，快速攪拌，避免粘成壹團；
將胡蘿蔔絲倒入碗中，然後倒入調好的汁。