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如何做好炒香菇木耳的小竅門

佐料

(可食用)黑木耳

(可食用)黑木耳

20克

附屬附件

胡蘿蔔、香菇、大蔥、生姜、水澱粉、植物油、精鹽、十三香、醬油、雞精。

黑木耳炒蘑菇的做法

1準備材料:黑木耳提前泡發,香菇、胡蘿蔔、蔥洗凈。木耳1炒蘑菇的步驟

2片蘑菇。黑木耳去根洗凈。第二步用木耳炒蘑菇

3片胡蘿蔔,切碎的洋蔥和姜。第三步用木耳炒蘑菇

4煎鍋,炒香蔥姜末。第四步用木耳炒蘑菇

5加入蘑菇、木耳和胡蘿蔔翻炒,加鹽。步驟5用木耳炒蘑菇

6十三香適量。第六步木耳炒香菇

7適量醬油攪拌均勻。第七步木耳炒蘑菇

8加入適量的水,煮壹會兒。木耳炒香菇第八步

9最後倒入水澱粉勾芡。木耳炒香菇第九步

10撒上香菜碎。木耳10炒蘑菇的步驟

11翻炒後取出。木耳炒蘑菇的步驟11

技巧

蘑菇好吃,不用雞精。