調料:適量的鹽和調和油。
用甜椒炸肉的做法
1.將甜椒洗凈
2.將甜椒切絲
清洗生姜
生姜切片
將肉切成絲
6.瘦肉裏放壹點澱粉，拌勻。
7.熱鍋裏倒油把肥肉倒入，翻炒壹下就可以出油了。
8.倒入瘦肉翻炒
9.倒入甜椒和姜翻炒
10.調味後上桌。