《豆香土豆粉》
用料
主料:土豆粉150克、豆瓣醬50克
輔料:香油2克、辣椒油5克、香蔥5克、調味鮮2克、生抽2克、水適量、食鹽少許;
做法:
備土豆粉壹包,豆瓣醬少許;
鍋裏放清水燒開,下入土豆粉;
放點鹽煮軟;
撈進碗裏;
淋上生抽拌勻;
放點豆瓣醬;
淋上香油;
放進香蔥或香菜;
澆上辣椒油,撒上調味鮮拌勻;
鹹香土豆粉就完成了;
建議:
土豆粉拆包且冷水清洗壹下比較幹凈。