佐料
土豆粉條木耳豆芽香菜？
素食湯？家庭版的操作步驟
1.將土豆切片，放入油鍋中炸至金黃色。粉絲是小火炒的。
2.放入少油的蔥、姜，放入木耳、豆芽，翻炒後註水。
3.加鹽、醬油、白胡椒粉，用少量水澱粉勾芡湯汁，放入炒好的土豆，即可食用。
4.把湯碗，粉條，香菜放上去。