西餐非常講究食品的健康、合理搭配,什麽樣的主菜搭配什麽樣的附菜並搭配什麽樣的飲料酒水都是有較嚴格的規定的。做客也好,請客也好,既要懂菜譜,還要懂飲料知識,飲料器具用途等。
餐巾的使用方法:點完菜後,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內摺三分之壹,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。
龍隱草莓是日本著名的米其林三星級餐廳。龍隱?發明,聲稱?史上最復雜的處理程序?甜點。龍隱草莓的原料是精選的大草莓。最重要的因素不是草莓的大小,而是新鮮的口感和爽口、酸甜的草莓味道。如果買回來的草莓不能超級酸甜,至少要保證足夠酸,因為後期加糖可以調節甜度。這種美味的秘密之壹是它需要剛從液氮中取出的冰淇淋。品嘗時,口感冷、酸、甜、脆。
甜品,也叫甜點,是壹個非常寬