1,橙汁
將橙子榨成果汁,可以直接飲用,也可以用來制作雞尾酒、冰沙等飲品。
2.橘子沙拉
將橙子切片或去皮切成小塊,與其他水果、蔬菜和堅果混合,澆上壹些檸檬汁或橙汁,就可以做成清爽的沙拉。
3、橘子蛋糕
將橙子去皮,切成細絲,加入糕點面糊中,制成蛋糕、餅幹、松餅等具有橙子風味的糕點。
4.橘皮醬
將橙子榨汁,加入糖和檸檬汁,煮至粘稠,可用於蛋糕、面包、酸奶等調味。
5.橘子果醬
將橙子切成小塊,加入糖和檸檬汁,慢慢煮至粘稠狀,制成橙味果醬,可搭配面包、餅幹或配料食用。
6.烤橙子
在烤箱或烤爐中加熱的新鮮橙子制成的食物。這種烹飪在中東和地中海的食譜中很常見。