五香粉
2克
豬肉瘦肉
500克
精力
15g
烹飪酒
15g
鹽
3克
淡醬油
20克
澱粉
30克
花椒粉
1克
老抽
5克
打包
有8個烹飪步驟。
1
壹塊瘦豬肉被切成小塊(或長條)
2
將肉切成碗，加入料酒、醬油、生抽、姜末鹽、五香粉、花椒粉和其他調料。
三
然後戴上壹次性手套均勻抓取壹分鐘左右放入冰箱冷藏半小時以上。
四
腌肉，直接拿出來，加澱粉抓勻。
五
把鍋裏的油加熱，然後放壹塊肉進去。當它馬上浮起來的時候，所有的肉都可以放進去。
六
最後炸至表面金黃酥脆，即可取出控油。
七
炸酥肉就完成了。是不是覺得很簡單很好吃？