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紐羅,妳是怎麽做澳洲谷飼牛肉排的?

1.紐羅牛排徹底解凍(放入常溫水中或提前壹晚放入冷凍室);

2.剪開包裝袋,用廚房紙吸幹表面水分;

3.熱鍋裏加橄欖油或黃油(牛排上的肥油更好);

4.如果牛排是半熟的,只需每面煎60秒,牛排中間的筋就能立起來,煎的很脆;

5.把煎好的牛排從鍋裏拿出來,靜置2-3分鐘。

6.加入少許鹽和黑胡椒即可食用。