微波爐的優點

首先，微波爐裏的微波只加熱含水和油脂的食物，而且幾乎是內外同時進行。此外，微波不會加熱空氣、容器和器皿本身。與傳統方法相比，熱量損失少，烹飪速度快。從各種加熱方式的導熱系數來看，燃氣55%，煤爐30%，電爐絲60%，微波爐高達95%。微波爐的能量有效利用率最高。

能量守恒

在同等能耗、同等消費成本的條件下，對相同重量的加熱食品進行對比實驗。結果表明，微波爐節能效果明顯，比電爐節能65%，比燃氣節能40%。

適合家庭

以格蘭仕WP750B微波爐為例，其額定功耗為1100瓦，額定輸出功率為750瓦。它被壹家四口用來做微波菜譜中的三菜壹湯(爆炒牛肉、清蒸三文魚、爆炒心、三鮮湯)，測試後耗電僅為0.35度。

烹飪速度快

微波爐不僅省電，還能幫妳省錢。