材料準備:手抓餅、奶酪、錫紙、番茄醬、時令蔬菜、肉類。
1,從冰箱裏拿出來的手抓餅放在鍋裏炸,兩面微微金黃。因為後面會在烤箱裏烤,大概7成熟。手抓餅如果從冰箱裏拿出來,壹定要直接放在鍋裏,否則容易變形。
2.用錫紙包好盤子,把蛋糕放在上面。
3、薄薄的塗上壹層番茄醬,再蓋壹層薄薄的奶酪,加上時令蔬菜和肉類。最後鋪上厚厚的芝士碎,芝士融化後即可包裹食材,達到拉絲效果。
4.烤箱180度烤16分鐘,就可以吃了。