蒸飯的做法:
食材:米飯半碗,瓷碗壹個。
1.在瓷碗中加入半碗米飯。
2、洗幹凈後,加入冷水,水壹厘米以上,浸泡半小時。
3.半小時後,大米吸水,漲了壹點。
4、蒸鍋裏放半鍋水,然後把瓷碗直接放入鍋裏。
5.蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘,再小火蒸10分鐘。
6、打開蓋子,這次可以看到米已經漲了。
7.用筷子輕輕翻動米飯。
8.再次蓋上蓋子,用小火蒸10分鐘。
9.米飯蒸熟了,拿出來就可以吃了。