如何用黃油做蛋糕:
1.準備材料:黃油60克，雞蛋4個，泡打粉2克，糖60克，牛奶100克。
2.蛋清和蛋黃的分離。
3.加入壹半糖，攪拌蛋黃。
4、加入半顆糖，打發蛋白。
5.將蛋黃糊中的粉末過篩，攪拌均勻。將黃油加熱成液體，慢慢倒入蛋黃糊中，快速攪拌均勻。
6.將蛋清和蛋黃糊混合兩次，上下攪拌均勻。
7.倒入覆有油紙的模具中，放入180度的烤箱中烤40分鐘。
8.冷卻後，剝去油紙。