調料:香油(10g)、醬油(5g)、鹽(3g)、蒜(30g)、雞精(5g)。
步驟:
1.加入少許鹽、雞精和香油拌勻成蒜汁。
2.將海帶倒入鍋中，煮2分鐘，變軟後用冷水沖洗幹凈。
3.加入適量的鹽、雞精、蒜泥和香油，拌勻。