谷物粉(如米粉、玉米粉、大豆粉等)的含水量。)壹般應控制在7%-16%，攪拌後的含水量應在30%左右。天然肉類提取物應選擇耐高溫的產品。這些產品在高溫下與谷物粉混合膨化後，產生壹種肉香的甜味，使產品更加肉香，風味突出。
2.混合。
將原料與適量的水和雞汁油混合攪拌均勻。
3.部署。
將混合好的原料放入擠出機中，經擠壓膨化後成為半成品。
4.擠出成型。
5.切割和烘烤。
將膨化後的半成品按要求切開，放入合適溫度的烘箱中烘烤。
6.調味。
焙烤產品用田波雞肉風味調味料C20018調味。
7.冷卻和包裝。
第四，公式:
1，空白公式:(單位Kg)
面粉(中筋粉)1，米粉(16-40目)6，玉米粉(16-40目)3，玉米澱粉3，食用滑石粉0.03，雞汁油(田波香精21067)0.005，水。
2.調味配方:(單位:克)
糖粉400、味精60、I+G30、辣椒粉100、醬油粉270、熱反應雞粉CH-2 250、香蔥粉300、香蔥顆粒80、胡椒粉50、咖喱粉100。