低筋面粉90g，玉米油60g，牛奶75g，雞蛋5個，可可粉10g，糖粉40g。
步驟:
1，玉米油加熱到75度左右，低筋面粉過篩攪拌均勻。
2.加入牛奶，攪拌均勻；
3.將蛋清和蛋黃分開，加入5個蛋黃攪拌均勻；
4.將面糊分成兩份，壹份面糊中加入可可粉攪拌均勻；
5.5個蛋清加40克白糖送小鉤；
6.將蛋白平均分成兩份，加入面糊中攪拌均勻；
7.在容器上鋪上油紙，依次鋪上壹層淡黃色面糊和壹層巧克力面糊，用刮刀抹平，重復上述動作；
8、烤盤水浴法，容器外部用錫紙包裹；
9.烤箱預熱150度75分鐘。